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Kazakhstan
 
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Infos utiles

     
  Passeport et visa:
Un visa touristique peut être obtenu auprès du Consulat de Kazakhstan à Berne ou par notre agence. Pour cela, vous aurez besoin d'un passeport valable au moins 6 mois, d'une photo récente, ainsi que le formulaire du visa rempli. Le coût s'élève à fr. 140.- y compris les frais administratifs.
 
     


     
  Santé:
Pas de vaccin obligatoire. Vaccins conseillés: diphtérie, tétanos, poliomyélite, hépatites A et B, typhoïde et méningite. Il est recommandé de boire de l'eau minérale en bouteille. Une certaine recrudescence d'hépatite A et de tuberculose est à signaler. Quelques cas d'Anthrax également.
 
     


     
  Climat et saisons:
Au Kazakhstan, le climat est continental, caractérisé par un temps sec, des étés chauds et des hivers très froids. Les écarts de températures sont importants, entre la nuit et le jour, et entre le désert et la montagne. En été, la température moyenne tourne autour de 35 °C, et en hiver autour de - 10 °C, en fonction des régions. La neige recouvre les sols, pendant presque un tiers de l'année. Préférez un voyage en automne ou au printemps, périodes pendant lesquelles les plaines sont les plus belles. Pour la montagne kazakhe, les mois de mai à août sont les plus appropriés pour la randonnée et l'escalade.
 
     


     
  Traditions et coutumes:
L'un des traits culturels les plus marqués chez les Kazakhs est leur sens de l'hospitalité. Plus qu'une marque de bienveillance à l'égard d'un étranger, c'est aussi une coutume toujours actuelle, aussi bien dans les steppes qu'en ville, que d'accueillir dignement un voyageur : à son entrée, tous se lèvent et l'accueillent avec sourires et poignées de main, avant de l'inviter à prendre la place d'honneur. Il est malséant d'assaillir le visiteur de questions : les Kazakhs lui offrent d'abord du Koumys (lait fermenté de jument, rafraîchissant et tonifiant) afin qu'il se repose de son voyage. Durant ce temps les maîtresses de maison s'affaireront à la préparation du konakassa, un repas en l'honneur de l'invité qui sera invité à la moitié du repas à couper la tête de mouton. Rien de formel cependant : la table est le lieu par excellence de partage, de gaieté, de convivialité et de discussion à cœur ouvert.
Durant l'été, les hommes portent de longues et larges chemises blanches. Elles sont agrémentées de gilets étroits descendant jusqu'aux hanches, et de larges pantalons. Ils se protègent la tête du soleil grâce à une "tioubétéika" ou un bonnet pointu en feutre souple couleur claire.
En hiver, les hommes portent une pelisse et un gilet, un bonnet de feutre de fourrure, ou encore une chapka en fourrure de renard, et de hautes bottes à larges tiges. Les anciens portent souvent un "chapane" fourré, très long, largement croisé.
Pour la femme, l'habit traditionnel se constitue d'une large robe, d'un gilet de velours de couleurs vives et d'un pantalon serré à la cheville. Elle porte également de nombreux bijoux (colliers, boucles d'oreille et bracelets). Les anciennes se couvrent la tête d'un capuchon en étoffe blanche; tandis que leurs pieds sont chaussés de bottes souples.
 
     


     
  Transport et voiture:
Les trains sont bon marché, mais lents, souvent bondés et de plus en plus en proie à la criminalité. Le bus est le service le plus fréquent et le plus économique pour se rendre d'une ville à une autre, même si vous risquez de voyager à l'étroit pendant de longues heures et de voir votre bus tomber en panne.
Les vols à destination d'Alma-Ata transitent le plus souvent par Istanbul (Turquie), Vienne (Autriche), Francfort (Allemagne) et Moscou (Russie).
Des hélicoptères sont souvent disponibles pour vous conduire sur certaines pistes de ski ou de randonnée difficiles d'accès.
 
     


     
  Gastronomie:
La cuisine kazakhe ressemble beaucoup à celle du Moyen-Orient ou de la Méditerranée par son utilisation du riz, des épices, des légumes, du yaourt et des viandes grillées. Certains plats proviennent directement des aliments de base des nomades, principalement du mouton, des produits laitiers et du pain, tandis que la cuisine russe domine surtout dans les villes du nord du pays où la population russe est la plus nombreuse. Dans les campagnes, le plat traditionnel se compose de kazy, saucisson de cheval fumé parfois accompagné de nouilles froides. Les moins téméraires goûteront à un plov (sorte de pilaf) sucré fait de fruits secs : abricots, raisins et prunes ou avec des pommes kazakhes célèbres dans toute l'Asie centrale (Alma-Ata signifie littéralement "père des pommes").
 
     

     
  Fêtes:
1er janvier : Jour du nouvel An.
14 janvier : Jour du nouvel An orthodoxe.
8 mars : Journée de la femme.
21 et 22 mars : Noruz - Nouvel An zoroastre.
Avril : Pâques orthodoxe.
1er mai : Fête du peuple.
9 mai : Fête de la Victoire.
30 août : Jour de la constitution.
25 octobre : Fête nationale de la République.
Décembre : Fête du Mouton.
17 décembre : Jour de l'Indépendance.
 
     


     
  Sécurité:
Le Kazakhstan, comme la plupart des pays de l'Asie centrale, ne présente pas vraiment de danger. La criminalité et la délinquance y sont beaucoup moins développées que dans la plupart des grandes villes occidentales. En revanche, faites attention à vos bagages, fermez-les à clefs et ne laissez rien à portée de vue, dans votre chambre. Dans les bazars surtout, gare aux pickpockets.
 
     


     
  Shopping:
Comme un peu partout en Asie centrale, appréciez les multiples épices et aromates qui explosent de parfums et de couleurs sur les étals des bazars. Soyez séduits par les différentes soies aux couleurs vives, vendues souvent au mètre. Ramenez de jolis bijoux en argent, parfois surmontées de pierres précieuses, comme les rubis et les émeraudes, mais méfiez-vous des copies. Laissez-vous tenter par des bijoux parés de pierres semi-précieuses, comme les lapis-lazulis, ou tout simplement, en argent ciselé.
 
     


     
  Bibliographie:
Guides
- Asie centrale - Lonely Planet - ed. 2004.
- Asie centrale - Guide Marcus - ed. 98.
Livres
- "Chasse à l'aigle chez les Kazakhs", Ed. Philippe Picquier.
- "La chevauchée des steppes", Ed. Laffont (2001).
- "Les russes du Kazakhstan", de Marlène Laruelle et Sébastien Peyrouse.
- "Aral: les bateaux qui pleurent" de Nicolas Descottes (ed. 2000).
 
     




 
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