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Ouzbékistan
 
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Infos utiles

     
  Passeport et visa:
Un visa touristique peut être obtenu auprès du Consulat de l'Ouzbékistan à Paris ou via notre agence. Pour cela, vous aurez besoin d'un passeport valable au moins 3 mois, d'une photo récente, ainsi que du formulaire du visa rempli. Le coût s'élève à fr. 170.- (ou 130.- €), frais administratifs inclus.
 
     


     
  Informations générales:
Plongez dans l'atmosphère paisible et méditative des cités historiques de Boukhara, Samarcande et Khiva, (en dehors des périodes très touristiques!). Dans la Vieille Ville de Boukhara, relaxez-vous dans le hammam du XVIe siècle. A Samarcande, serpentez dans les ruelles tortueuses des Vieux Quartiers, bordés de maisons anciennes en pisé. Dans la "ville turquoise", admirez les superbes dômes et minarets. A l'extrémité du pays, dans une région plus enclavée, découvrez la vallée isolée de Fergana, entourée au nord par la chaîne du Tian-Shan, et celle du Pamir au sud. La région est un extraordinaire carrefour de cultures, où les traditions et la vie rurale sont très présentes.
 
     


     
  Santé:
Pas de vaccin obligatoire. Pensez quand même à vérifier que vos vaccins habituels sont à jour (diphtérie, tétanos, tuberculose, poliomyélite) et le cas échéant, faites-vous vacciner contre l'hépatite (A et B) et la typhoïde. Des épidémies peuvent se déclarer en raison des fortes chaleurs.
Il est recommandé de boire de l'eau minérale en bouteille.
 
     

     
  Climat et saisons:
En Ouzbékistan, le climat est continental, caractérisé par un temps sec, des étés chauds et des hivers très froids. En été, la température moyenne tourne autour de 25 °C, avec un pic en juillet, vers Termez à plus de 30 °C, et en hiver autour de - 10 °C en moyenne, avec dans certaines régions, une température pouvant descendre jusqu'à - 35 °C.
Préférez un voyage en automne ou bien au printemps, périodes pendant lesquelles les plaines sont les plus belles. Pour la montagne, les mois de mai à août sont les plus appropriés pour la randonnée et l'escalade.
 
     


     
  Traditions et coutumes:
Comme dans la plupart des pays de l'Asie centrale, l'hospitalité et l'accueil des habitants sont la règle. Un touriste peut tout à fait être invité à manger et à dormir, et ce pendant plusieurs jours (trois jours selon la règle musulmane).

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  Transport et voiture:
Il n'existe actuellement pas de ligne aérienne reliant les principales villes entre elles. Vous devrez donc combiner trajets en avion et en autocar, ou bien prendre l'avion via Tachkent. Le voyage en train est long, mais c'est un riche lieu de rencontres si vous avez du temps. Il en est de même pour les autocars, tout de même plus rapides que le train.
Le bus est le moyen de déplacement le plus commode et le moins cher pour circuler entre deux villes. Il existe un réseau de bus longues distances, plutôt confortables et qui s'arrêtent à des endroits précis. Les bus régionaux sont moins confortables et moins fiables. Les minibus privés sont plus onéreux mais plus rapides (parfois trop !).
 
     


     
  Gastronomie:
Le plat national ouzbek s'appelle "plov", de la viande de mouton mélangée avec du riz et accompagnée de légumes (oignons, carottes), raisins secs et épices (cumin, coriandre...). Le plov varie selon les régions et se retrouve également dans d'autres pays d'Asie centrale. Parmi les autres plats courants de la région, retrouvez les shashliks ou kebabs, des petites brochettes de viande de mouton, de boeuf, de poulet ou de foie de volaille, souvent accompagnées d'oignon cru ; goûtez aux mantys, sorte de gros raviolis cuits à la vapeur. Essayez également la soupe à la viande et aux légumes appelée chorba, et goûtez aux samsas, des beignets de viande ou de légumes proches des samosas indiens. Savourez également ces grandes galettes de pain, vendues un peu partout. Dégustez à tout moment de la journée un thé, vert ou noir, à l'abri du soleil dans une tchaï-khana (maison du thé).
 
     

     
  Fêtes:
1er janvier: Jour de l'An.
14 janvier: Nouvel An orthodoxe.
8 mars: Journée de la Femme.
21 mars: Nouvel An zoroastre.
Avril: Pâques orthodoxe.
2 mai: Anniversaire du Prophète.
8 mai: Jour férié.
9 mai: Fête de la Victoire.
1er septembre: Fête de l'Indépendance.
8 décembre: Fête de la Constitution.
31 décembre: Fête du Mouton

Quant aux événements les plus impressionnants qui ont lieu à Samarcande, il faut citer le festival international de musique „Sharq taronalari (Chants d’Orient)“. Il a lieu depuis 1997 une fois tous les deux ans et offre une image très large de l’art musical traditionnel des peuples d’Ouzbékistan d’Asie et au-delà. Les concerts de musique organisés dans le cadre de festival impliquent plus de 400 musiciens, compositeurs et chanteurs venus de 50 pays du monde entier. Les concerts qui ont lieu pendant ce festival tiennent sur la place historique de Reghistan.
 
     


     
  Sécurité:
D'après le Ministère des Affaires étrangères, il est toujours formellement déconseillé de se déplacer dans les zones montagneuses et frontalières du Kirghizstan et du Tadjikistan (risques d'infiltrations islamistes, dangers d'explosion de mines anti-personnel dans certaines zones frontalières). La quasi - totalité de la province du Sourkhandaria (province du sud-est, limitrophe avec l'Afghanistan et une partie du Tadjikistan) est fermée aux touristes étrangers.
Il convient de prendre les précautions habituelles dans les villes touristiques et sur les marchés ("bazars") où des voleurs à la tire peuvent opérer.
 
     

     
  Shopping:
Comme un peu partout en Asie centrale, appréciez les multiples épices et aromates qui explosent de parfums et de couleurs sur les étals des bazars ou préférezles différentes soies aux couleurs vives, vendues souvent au mètre. Les tapis font partie intégrante du quotidien des Ouzbeks. Tous ne sont pas tissés à la main ; ceux dits de Boukhara, souvent de grande qualité, proviennent en fait du Turkménistan voisin, réputé pour son savoir-faire. Normalement, pour l'achat d'un tapis, vous devez obtenir un certificat d'exportation, à retirer souvent auprès du ministère du Tourisme et de la Culture. Vous pourrez acheter de jolis bijoux en argent, parfois surmontés de pierres précieuses, mais méfiez-vous des copies. Optez plutôt pour des bijoux parés de pierres semi-précieuses, comme les lapis-lazulis, ou tout simplement en argent ciselé.
 
     


     
  Bibliographie:
Guides de voyage
- (Lonely Planet Ouzbékistan)
- Guide de Calum MacLeod et Bradley Mayhew (ed.2004).
- (Petit Futé Ouzbékistan 2008)
- Guide Arthaud
- Asie Centrale: Ousbékistan - Kirghizstan (ed. 2001)
 
     


 
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